Вести с полей, зимние.

Я и ето имела ввиду под 'деревни'сюда ест и много дачные поселки которые пусти,домики которые строили наши родители,а сейчась просто модни другие края и там строят,но не дачи а большие такие домах,богчееВ последные годи(10-15 лет)после перестройки пахали на быки,как 150 лет тому назад,пустели многые поля,но в прошлом году увидела как востоновляли виноградные масиви,пока фруктовые  огороди еше пусти и умерли
ЕТО ДА!
задидаваю нечто тежалее чем помидори

Вот, после виноградных плантаций возьмутся за что нибудь еще.   Болгария будет производить еще больше продукции, коей всегда славилась:  ВИНА. И это не будет вести к алкоголизму Лучше купить хорошего вина, настоящего, а не крашенной подделки. Чем больше конкуренция на винном рынке, тем меньше подделок, гробящих здоровье граждан. Я так думаю  

Это я о том, что даже городской житель не оторвался полностью от земли, а уж селяне огороды обрабатывают ого-го. У нас есть деревни полностью специализирующиеся на выращивании огурцов. Потому что земля подходящая. Холынья даже на царский стол поставляла огурцы когда-то. У них всё занято  парниками.

А в других выращивают морковь и картофель, потому что земля песчаная. Разумный подход. Какой смысл выращивать в низине картошку, которая все равно сгниёт, с нашими дождями.

Я не знаю, как в России, а у нас особенно со вступлением в ЕС, с едой большИе проблемы начались!  
С одной стороны овощей - завались! Со всего мира! И цены очень приемлемые. Но разве ж то овощи?
Да и местные хозяйства не особо морочаться с натуральным земледелием. Помидоры, огурцы, салаты на искусственных грунтах (в пакетах с субстратом! ) им  выращивать проще и рентабельней. То же происходит и с молочными продуктами (молоко хоть неделю в тепле держи - не киснет, только горьким становится и пахнет плохо!), с мясом (на протеинах скотину и кур держат). По сути кушать - нечего .
Зато на этом фоне процветают хозяйства, объявившими себя "экологическими". Уж не знаю, насколько это действительно так, но цены на их продукцию - атомные, на порядок выше просто продуктов.
И как же после этого отказаться от хотя бы огурца или там зелени, выращенных на своем, хотя бы маленьком клочке земли?   Просто народ (который на дачах исключительно газоны для блезиру выращивает) не только ленив, но и ИМХО не очень умен. Это ведь главные покупатель в супермаркетах с их "пластиковыми" овощами и проч.
Но, справедливости ради, не все такие. Все больше в обществе растет потребность в настоящих продуктах, а спрос может поспособствовать развитию сельского хозяйства и деревень в частности.

У меня тоже рынок 500 м от дома. Я тоже на 5 сотках не могу просто вырастить ВСЁ для семьи да еще на год... Но  5-6  кустикам огурчиков и помидорчиков, зеленушке, паре-тройке кабачков и еще чему-нибудь по настроению я всегда место найду! Он ведь неповторимого вкуса - огурец свежесорванный собственноручно выращенный!   Чтоб самим не забыть и потомкам рассказать какой он - настоящий овощ

Тут ты права, это очень важная миссия!
А про кабачки! Забыла! вот это я сажаю. При виде кабачков теряю самообладание! И выращивать их не хлопотно!
Но опять же покупаю их все оттуда же с ранней весны. Вкусно!

Прашу пардону за дезинформацию!

Это был не лесной (фонтанный)табак, который у меня не взошёл, а душистый ЯКОБЫ!
Пакет сохранился  

Знаю  случай. Та дача, где посажено было сто елок и они засохли, не бедная. Очень состоятельный мужчина построил её для жены и детей. И вот владелица дачи неоднократно говорила, что вдруг времена изменятся и тогда волейбольную площадку и газон раскопаю и буду выращивать кортошку, овощи. Мой муж посмеивалася над её словами. Но история закончилась еще хуже. Они развелись, муж отобрал у неё всех троих детей и даже старшего сына, не его, ребенка, жену выгнал. Где она сейчас я не знаю. Собиралась в монастырь. Еще до развода очень сильно в религию ударилась. Она и так создавала впечетление не очень адекватной женщины, а потом и вовсе... Из-за этого в семье и возник конфликт. В общем трагедия. Сейчас ту дачу снимают, то одни, то другие. Хозяин вообще не появляется, категорически.



Цукини порезать на кружки, обжарить на под масле. Раскладывать на тарелке слоями. Каждый слой цукини слегка смазывать майонезом, заправленным чесноком, потом кружки помидоров и сладкого перца. И т.д.  А потом ЕСТЬ все это!!! (с) Желательно в тот день ни с кем больше не общаться.   Олег, ну ты понял что тебе делать надо. Сеешь кабачки и приговариваешь: ну и дрянь эти кабачки, и как их люди едят, токмо собакам.

Сразу попрет.

Экие вы привереды!