Цикнодес - это с чем едят?

Нет, они просто высохли за время транспортировки.

Во-первых, эти корни живые и ещё попьют в этом сезоне. Во-вторых, если  не заливать, то могут появиться и молодые корешки.Правильно.
Коровяк, как азотное удобрение, хорошо класть весной для бурного роста. Сейчас, когда годовой прирост практически  закончен, лучше применять либо балансированное удобрение, либо удобрение с повышенным содержанием  фосфора.Если при посадке вы не повредили корни, то поливайте сразу. Удобрение нужно добавлять при каждом поливе.
 

Светлана Богатырёва, спасибо  

А я правильно из темы поняла, что субстрат должен полностью просыхать? Я поливать планирую не соприкасаясь с растением - по периметру горшка и на 1 см от растения. Растение, на сколько я поняла, вообще нельзя опрыскивать, только воздух вокруг него?

Объясните мне, пожалуйста смысл посадки в двойные горшки? Ничего не понимаю! Почему их сразу не посадить в керамические горшки без всяких заморочек?
Ну да, обычные глиняные горшки, естесвенно необливные, с дренажным отверстием внизу. У меня так больше половины корнеплодов посажены. Вторая половина в обычных пластиковых горшках. А два то зачем?
Размер горшка выбирайте исходя из размера растения - они любят когда им тесно.

Ole4ka,
Корни у них сезонные, не бойтесь Вы посадки в керамику, они отлично в ней растут!  

Сгорят, к солнцу надо приучать постепенно, поэтому притеняйте их немного в первые недели.

Усё понятно, нагляднее не бывает   .
Мдя,...Откуда такое счастье привалило? Тем не менее есть несколько вариантов. Я бы всё же отказался от "прикапывания" в этом случае. Вместо этого можно было бы попробовать закрепить всё именно в той позиции, что показана на второй фотке, на субстрате насыпанном под подходящим углом и всё хорошо закрепить в этой позиции. В этом случае и мамашка, и ребёнка были бы довольны     .
 

Посмотрела еще раз. И все таки это не корень. Хоть и очень похоже. Корешки мягкие, сморщенные, легко гнутся. А это соединение не сморщенное, на ощупь как-бы деревянное, толще всех корней раза в два, а то и больше. И чтобы его немного отогнуть приходится прилагать вполне определенные усилия. Поэтому я и удерживаю его руками  в таком положени на второй фотографии. Чтобы его посадить в таком положении потребуется распорка. Более того, все таки видно, что оно выросло из старой бульбы, а не приросло к ней. Так что заморочки не отменяются.    Да и на ризому оно не похоже. Ризома у тех же каттлей, лелий, акакалисов зеленая, покрыта кроющими чешуйками. А это, я бы сказала, столон, как у мексипедиума, например. Как ни невероятно это звучит.  Только у мексипедиума он красный, а этот белый.

Пока писала этот сравнительный анализ, придумала как его садить.   Так же как у меня сидит лелия анцепс. Завтра покажу.  

Я своих, пустивших росты из середины бульбы сажала весной, когда ростки были маленькие, укладывая материнскую бульбу на поверхность субстрата на бок, позволяя молодым корешкам опуститься в субстрат (что они врезультате и слелали). Поэтому сейчас молодые бульбы растут перпендикулярно друг другу, в форме перевёрнутой буквы Т.
В-общем, в каждом отдельном случае посадки найдётся место для подвига , ой, то есть пространство для творческой фантазии