AOVART, вероятно, маленькие горшки и должны быть.
Землесмесь уличная глина пополам к крупным песком. Или его доля дольше. Питательной компонентой этой смеси является как раз глина. Торф - это пустой непитательный разрыхлитель. Для кактусов его присутствие нежелательно, т.к. это органика, в которой хорошо развивается почвенная микрофлора, к которой у кактусов слабый иммунитет. Отсюда они легко сгнивают, тем более в больших горшках, где ком просыхает дольше, чем в маленьких.