Вести с полей, зимние

Проверю. Только дайте мне критерий, по которому человека, съевшего моховик, отличить от человека, съевшего маслёнок?    

Среди губчатых ядовитых практически нет.  

А вот в подмосковье в Карелии встречался сатанинский гриб - один в один с белым, и губчатый тоже. Я их однажды целую корзину набрал и гордо тащил через всю деревню - мол полюбуйтесь... А почему народ ржал я понял только дома, когда тетка выбросила всю корзину в выгребную яму  

Да, кстати неплохо разбираюсь. Край у нас грибной, грех не разбираться. Знаю много грибов и некоторые как раз на себе и испытывала. Если обладала полной информацией, что гриб съедобный, хотя и видела первый раз.
Например вот этот.(фото из интернета)

[IMG]http://keep4u.ru/imgs/s/070124/5d7f96a4ccc73cc975.jpg[/IMG]

Думаете поганка? А вот и нет! Это съедобный и вкусный гриб чесночник. Как-то я читала книгу, очень увлекательную, художественно-"поучительную" о грибах и там автор рассказывал о чесночнике. Какой, дескать, это интересный и вкусный гриб. Подковавшись знаниями я ринулась на поиски оного,  но нашла я его случайно. Прям за забором нашего дачного участка есть небольшой пригорочек, там береза растет, земляничная полянка, большая грибница белых и вообще клондайк!  И вот когда я однажды там рыскала, то увидела мелкую поганку на тонкой сухой ножке, с тонкой сухой шляпкой, бежевого цвета. Как и полагается любознательной обезьянке, сорвала грибочек и тут... Ядреный, чесночный аромат разлился по округе в радиусе не меньше 10 метров. "Так вот ты какой, гриб-чесночник!"-подумала я, собрала этот "гербарий" и отнесла в дом. Дом тут же не замедлил провоняться чесноком. Потом я нашла еще других грибов (не чесночников) и сварила грибной суп и мы его съели. Было очень вкусно.  

Аналогично  

Гримасы неразвитого капитализьма...

А есть что-нибудь, в чем ты не разбираешься? В цветах - очень хорошо разбираешься, в птицах - вообще, ас, а в грибах - слов нет... Очень познавательно.  

Почему нет? Интересно же.

 

А у нас желчный гриб (горчак) ловко маскируется под подберезовика. Практически неотличим. Только имеет розоватый трубчатый слой и так же немножко розовеет на изломе. Ну и горький конечно на вкус. А белых ни с чем не спутаешь.



Я и жарила тоже.

А вообще съедобных малоизвестных грибов много, жаль что многие грибники обходят их стороной.
А Таня грибов знает больше, чем я. У них там еще и польский гриб растет, а у нас я не видела такого.  

Одну байку расскажу и даже не про рыбу, а...  про... байку?
Байка про байку.
Сидим как-то с друзьями и мой муж выступать начал, что в реке нашей дачной, Вишере, рыбы нет!!! Говорю: "Как это нету, ты на рыбалку не ходишь и не знаешь, а не знаешь, так молчи. А я вот недавно сижу в лодке, рыбу ловлю. И вдруг в поле моего зрения как выплеснется рыба, такие круги пошли, аж лодка закачалась. А чешуя величиной с ноготь на моем большом пальце!" Они: "Га-га-га!" Я им: "Что вы ржете?" Подруга говорит: "Тебе, Зоя, уже надо давать звание "Заправский рыболов" такие байки травишь". Говорю: "Ладно вам, история нас рассудит". И с тех пор стала примерять чешуинки лещей, увы не мной пойманых, на ноготь моего большого пальца. По размеру подошла чешуя леща от 2,5 до 3 кг. А что, думаете не могла на моих глазах выплеснуться из воды рыбина весом в 2,5 кг? Да запросто могла!  

Тут я с тобой несогласная...
 Я ж тебе фотку польского гриба обещала... и забыла... Счас поищу.
Вот тот я верю на все 100%!
Я много раз видела их. Имхо с сыроежкой могут спутать ну совсем уж невнимательные люди... Она вообще такая....бледная   , не бывает сыроежек такого цвета!
Спутать с шампиньоном больше вероятность, но тоже разница лостаточно очевидна...
Главное имхо в деле сбора грибов - не спешить!

Хочу сказать, что у нас на форуме есть много увлеченных и многознающих людей и каждый хотя в чем-то одном отлично разбирается.    Вот Денис, поражает своими знаниями! Я теперь к нему всегда обращаюсь, если сама не могу определить растение.

Эта бледная поганка жутко хитрая. И в разных местностях прикидывается разными грибами. В Воронежкой области уже который год народ мрет от поганки, примимая её за зеленую сыроежку.
Шампиньоны любят расти на хорошо унавоженной земле. Да и настоящие навозники тоже. Я вот на даче бывало открою крышку компостного "сундука" а там навозник красуется. У меня в "сундуке" и органическое коровье удобрение тоже имеется.  

Было и у меня такое! Два раза ловила крупного леща и два раза не поймала. Один раз леска порвалась. А я его уже почти вытащила, видела всего  и уже обрадовалась. Эх! А второй раз снялся с крючка тоже у самой кромки воды. Волоком на берег вытаскивала, потому что удочка так гнулась, что я боялась-переломится. Оба раза на Вишере.