Макс Я думаю, не стоит заморачиваться со всякими коробками и рубероидом.
Если розы местных питомников (а не из Сочи привезенные), то листвой, торфом и лапником их хорошенечко накрыть, в форме шалашика, чтобы это все не сдувало ветром. И все, сколько лет так уже зимуют и все хорошо,
если в лесу растет шиповник, то и розы могут. А зимы у нас похолоднее будут.
Насчет газона, если у Вас там только трава, нет никах луковичных, например, или еще чего то чистить.