Шиповник и боярышник

Я как то общалась с человеком который разводит это всё, что для полезности - он объяснял по виду ягод -0 какие-то можно использовать, а какие-то нет Дело было зимой - договорились весной созвониться.... я маруся ( телефон куда-то того человека подевала. Но там разговор шел только о шиповнике.  Про боярышник мне мама сказала.

Помню все мое "советское" детство меня поили отварами-настоями шиповника, который покупали в аптеках, так вот ягоды были некрупные и продолговатые. А в те времена абы-чего в аптеках не продавали.
А тот, что с фото предыдущего поста, как раз декоративный - роза-ругоза. Но я его плоды тоже употребляю - правда дробятся они тяжело (я перед тем как заваривать - дроблю плоды в ступке пестиком)

Ой, зачем же? У них такие колючие внутренности   Целиком их поварить 5-10 мин, дать настояться и употреблять как компот.  Согласна с Вами, что годится любой, но подозреваю, что самая польза от дикорастущего. Собирали как-то на берегу Клязьмы, не удержались, он такой красивущий был - рубиново-красный. Ягодки некрупные, но созревали в жарко-засушливое лето - такая сладость. Кусты были злые - жутко колючие, но оно того стоило. Про боярышник могу сказать то же, дикорастущий - мелкий, его всегда собирали для пользы. Сейчас вывели сорта с мясистыми плодами, чтобы было что кушать. Кстати, их можно увидеть на ВДНХ на аллее, параллельной фонтану "Каменный цветок" позади павильонов "Металлургия" и "Вычислительная техника", если не ошибаюсь.

Ока (Москва), за 10 мин. витамин никуда не девается, мы же не час его варим. Пробовала толчёные и процеженные - ну их совсем, и мороки меньше. А в термосе да, даже обычный чай вкуснее.