Ночная гостья, Я всегда кормлю здоровые орхи ровно. Если приболеет какая, тогда уж по обстоятельствам. Я думаю, что ростику нужна не только ботва, но и корни, и цветонос. Поэтому кормите сбаллансированным уд-м. Правда, это моё мнение.
Кстати, для развития мощных корней, им необходим калий, для фотосинтеза-фосфор, так что на одном азоте не выедешь. Хотя несколько раз покормить органикой не помешает.